Gdzie kucharek 6, tam zawsze jest co zjeść!
Gdzie kucharek 6, tam zawsze jest co zjeść ! Do trzeciej edycji kulinarnych warsztatów zorganizowanych przez Urząd Marszałkowski w Olsztynie 28 kwietnia chętnie przystąpiło 6 gospodyń wiejskich z Gminy Kętrzyn.
Warsztaty prowadzone były przez doświadczonego szefa kuchni "Zmokła Kura" Studio Kulinarne Pana Michała Arciszewskiego, które poprzedzone były wykładem, spójnym tematycznie z częścią warsztatową. Temat warsztatów nawiązywał do tradycji regionu Warmii i Mazur oraz do wykorzystania produktów lokalnych i naturalnych. Gospodynie były bardzo zaangażowane w całe wydarzenie oraz z ogromnym entuzjazmem udzielały się w przygotowywaniu potraw.
W ramach warsztatów Gospodynie z KGW z Nowej Wsi Kętrzyńskiej „Ale Babki z Nakomiad, „Słowiki” ze Smokowa, "Wopławianki" z Wopławek samodzielnie przygotowały zupę rybną mazurską oraz wsparły swoimi umiejętnościami i wiedzą inne KGW z województwa warmińsko-mazurskiego w przygotowaniu potraw tj. Filet z kaczki sous-vide z dzyndzałkami w maślano winnym sosie i sosem żurawinowym orazi pierniczki "brukowiec".
Dziękujemy za miło spędzony czas
Dodaj komentarz
- to dla Ciebie staramy się być najlepsi, a Twoje zdanie bardzo nam w tym pomoże!